Une année dans la vigne, jusqu'au verre.
JANVIER · LA TAILLE
Ceps taillés à la main, sarments qui fument au bout des rangs. La vigne dort.
Attendre le printemps
Domaine des Trois Coteaux · Beaujolais
Depuis 1921, la famille Chanrion cultive le gamay sur trois coteaux de granit rose, entre Brouilly et Morgon. Taille à la main, vendanges manuelles, vinification au domaine : chaque bouteille raconte une année entière.
Nos vins
Fruité, gourmand, à boire dans l'année ou à garder trois ans. Le vin des tables de vendanges.
Gamay · granit rose
Nos plus vieilles vignes, sur le granit bleu. Un vin de garde qui s'ouvre après cinq ans.
Vieilles vignes
Un chardonnay planté par l'arrière-grand-père, frais et floral, pour l'apéritif.
Chardonnay
Notre année
Chaque cep taillé à la main.
On surveille le gel chaque nuit.
Dix jours qui décident de la récolte.
Effeuillage, soleil sur les grappes.
Trente vendangeurs, et la cuve qui se remplit.
Le domaine
La famille
Julien et Claire Chanrion, leur père Henri, et une équipe de trente vendangeurs qui reviennent chaque année depuis vingt ans.
« Le vin se fait dans la vigne. Au chai, on essaie juste de ne rien abîmer. »Henri Chanrion, vigneron
Ils sont venus au domaine
« Une dégustation dans la cabane de vigne, face aux coteaux. On est repartis avec six caisses. »
« Leur Morgon de 2018 est encore meilleur aujourd'hui qu'à l'achat. »
« Les vendanges avec eux, c'est le meilleur souvenir de nos vacances. »
Avis fictifs : Domaine des Trois Coteaux est une entreprise imaginaire, créée pour montrer un site cinématique.
Venir au domaine
Visites et dégustations sur rendez-vous, vente au domaine toute l'année.
Domaine des Trois Coteaux.
La vigne se réveille.
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