แรงบันดาลใจจากเชียงใหม่

ทุกแก้ว
มีต้นทาง

ก่อนกลิ่นกาแฟจะปลุกเช้าวันใหม่
เรื่องราวเริ่มขึ้นที่นี่ ท่ามกลางภูเขาและสายหมอก

ตามทางเล็ก ๆ ไปพบเรื่องราวของกาแฟ

ผู้คนที่อยู่เบื้องหลัง

รู้จักต้นกาแฟ
รู้ใจคนปลูก

เดินไปกับคนที่ดูแลสวนในทุกวัน
ความใส่ใจเริ่มต้นก่อนผลกาแฟจะสุกบนกิ่ง

จากผืนดิน ผ่านสองมือ

เลือกด้วยมือ ทีละผล

สีแดงบนกิ่งบอกว่าถึงเวลา
ผลที่พร้อมจึงถูกเลือกอย่างเบามือ

ก้าวแรกของรสชาติ เริ่มที่การเลือก

จากสวน สู่โรงแปรรูป

คัดผล แยกเปลือก และเตรียมเมล็ด
งานเล็ก ๆ ที่ส่งต่อความใส่ใจจากสวนสู่เมล็ดกาแฟ

แต่ละขั้นตอน มีคนคอยดูแล

ให้เวลากับธรรมชาติ

เมล็ดกาแฟพักบนแคร่ตาก
มีแสงแดดและมือที่คอยพลิกดูแลอย่างสม่ำเสมอ

ความตั้งใจ ไม่จำเป็นต้องเร่งรีบ

บทใหม่ในโรงคั่ว

ความร้อนค่อย ๆ เผยบุคลิกของเมล็ด
คนคั่วเฝ้าดู ฟัง และเลือกจังหวะที่พอดี

จากเมล็ดสีเขียว สู่กลิ่นกาแฟที่คุ้นเคย

พักสักครู่ แล้วค่อย ๆ ชง

น้ำร้อนไหลผ่านผงกาแฟ
กลิ่นหอมชวนให้นึกถึงเส้นทางที่เราเพิ่งเดินมา

ภูเขา ผู้คน และเวลา ในกาแฟหนึ่งแก้ว

พาต้นทางกลับบ้าน

เมล็ดกาแฟสำหรับแก้วโปรด กาแฟดริปสำหรับวันเดินทาง
หรือชุดทดลองชิม สำหรับคนที่อยากเริ่มรู้จักต้นทาง